castañada....

son caseros, eh???

Hay pasado mucho tiempo desde la última entrada en el blog. Lo siento, por la gente que me sigue y por mí , porque la verdad es que me gusta plasmar alguna de las anécdotas del día a día, pero es que no doy más de mí, en fin lo de siempre... Pero bueno, esta entrada va por una de “mis seguidoras” por animarme a seguir escribiendo.
Ha pasado la castañada.... mi pipiola estaba super contenta porque en el cole hicieron panellets... salió cada niño con una bolsita con tres panellets cada uno... y es que el secreto está en la masa... y mejor que siga siendo secreto... porque no me quiero imaginar que ingredientes extra llevaban...pero lo que no mata engorda y nos lo comimos todos.... :S
Luego en casa también hicimos panellets... y es que disfruto yo más que ella... hicimos de varios tipos y nos quedaron de los más profesionales... hasta de carajillo de Baileys!!!
Recuerdo que cuando yo iba al cole nos dieron una receta para hacer panellets en casa pero eran otros tiempos y supongo que una madre... se implicaba más que un padre... total que por circustancias de la vida mi padre fue el cocinillas en aquella ocasión y hicimos una auténtica patata... parecían bolas de puré con apenas almendras y sin piñones... daba hasta vergüenza llevarlos al cole...Pobrecillo..... supongo que hizo lo que pudo.... la intención es lo que cuenta!!
Por eso yo quiero hacer tantas cosas con mi hija...
Ahora ya empieza la cuenta atrás de la navidad... cada día pregunta por el tió.... le he dicho que dentro de unos días picará a la puerta.... y es que está tan ilusionada....